לחם שיפון
לחם שיפון

כ70% קמח שיפון, קמח מלא, מחמצת, מלח

לחם כוסמין
לחם כוסמין

כ85% קמח כוסמין אורגני, קמח חיטה, מחמצת, מלח

לחם דגנים
לחם דגנים

כ70% קמח מלא ושיפון, גרעיני חמניה, שומשום, פשתן, שיבולת שועל, קמח חיטה, מחמצת, מלח

שיפון צימוקים
שיפון צימוקים

כ70% קמח שיפון, קמח מלא, מחמצת, צימוקים,מלח

לחם תמרים ואגוזים
לחם תמרים ואגוזים

כ70% קמח שיפון, קמח חיטה, אגוזי מלך, תמרים, מחמצת, מלח

לחם שוקולד
לחם שוקולד

קמח חיטה, שוקולד מריר, מחמצת, מלח

לחם זיתים
לחם זיתים

קמח חיטה, מחמצת, זיתי קלמטה, מלח

פלוט
פלוט

קמח חיטה, סלק, מחמצת, גרעיני דלעת, חמניה, פשתן, שומשום, שיבולת שועל, מלח

לחם מלא
לחם מלא

כ70% קמח מלא, קמח חיטה, מחמצת, מלח

לחמים

 

הלחם של שאור נעשה בשיטה מסורתית, כפי שאפו לחמים לפני 400 שנה. תחילת התהליך בהכנת מחמצת, המשכו בהתפחה איטית בסלסלאות קש וסיומו באפייה בתנור אבן.

 

 

ללחם המתקבל יש טעם נהדר שנשמר לאורך ימים בזכות הקליפה העבה של הלחם השומרת על טריותו.

 

 

כל הלחמים של שאור עשויים קמח ומים ללא תוספות של שמרים תעשייתיים וסוכר. בחלק מהלחמים מתווספים לחומרי הגלם דגנים, גרעינים ומיני תענוגות בריאים וטעימים להפליא.

להזמנת לחם 
התקשרו: 04-9960623

 

ימים ולחמים

 

 שישי: תמצאו במאפיה את כל

סוגי הלחמים

 

שבת: סגור 

 

ראשון : הבצק בתפיחה והמאפייה סגורה

 

 שני עד חמישי: בדרך כלל תמצאו לחם שיפון, לחם דגנים, לחם מלא פלוט סלק ופלוט גזר.